Supermercado Alsara

Una buena administración es fundamental

¿Se acuerdan de cuando entraban en una tienda y olía a especies que se vendían a granel? ¿Compraron alguna vez chocolates por onzas? ¿Y filetes de caballas por unidades?. Si la respuesta es afirmativa eso significa dos cosas: Una, que ya están cerca de la tercera juventud y dos que han sido clientes de una tienda de ultramarinos. Unas tiendas que toman su nombre del conjunto de importaciones traídas de las antiguas colonias españolas y que tenían normalmente un mostrador de madera o mármol con una báscula de pesos con  formas redondeadas de triángulo invertido. No sólo vendían al peso legumbres, azúcar,  chocolate o galletas, también disponían de otros productos como latas de conserva, caldo en cubitos, flan chino mandarín, sardinas saladas, gaseosas en botellas de cristal, licores como el anís, el aguardiente o coñac…y otros productos como calzado o menaje del hogar.

                Con este modelo de negocio empezó  Asunción de la mano de su suegro Alfonso y de su marido Pepe a trabajar en un negocio familiar donde hoy también trabajan su hija Marta y su hermana Rosa. Esta empresaria, procedente de Valdemarín (Orcera) ha sabido adaptarse a los cambios que se han ido produciendo en el sector del comercio durante todos estos años, cambiando incluso su ubicación inicial para disponer de un local más grande junto al mercado de abastos y desde el año 1992 formando parte de la cadena de Alimentación Alsara

                Vuelta al origen

                La pequeña tienda de ultramarinos que empezó su suegro en el año 1943 estaba situada en la calle Pablo Iglesias, 39 (entonces Queipo de Llano), y por aquel entonces el día de la feria sacaban las cosas a la calle para aumentar la venta (véase foto). Durante esa época también fueron los primeros que contaban con el primer frigorífico de danone con tapas de goma para mantener mejor los alimentos y tenían pescado todos los días, vendiendo también otros productos como mechas para encendedores, tabaco, vinos o fideos a granel, fruta, jamones, hoces, Tintes Iberia, etc. Hoy la intención inmediata de esta experimentada tendera es volver a esta ubicación inicial para lo cual cuentan con un edificio completamente nuevo con unas modernas instalaciones donde van a seguir vendiente productos de charcutería, frutería, droguería y limpieza y alimentación en general. Pasará a llamarse Casa Alfonso y será administrada por la sociedad Nietas de Alfonso y Rosa.

                La tienda de Los Alfonsos como se la conoce en el pueblo tiene alma de solidaridad y de justicia social. No ha sido sólo un negocio donde se han intercambiado bienes, ha sido tambien un sitio de relación con personas, de apoyo discreto en los momentos más duros, de confianza y de honestidad.

Asunción es una empresaria que ha tenido poco tiempo libre, recuerda con una sonrisa que durante mucho tiempo, los domingos junto a su marido y sus hijas acompañaban a nuestro equipo de futbol en sus partidos formando incluso parte de la directiva que tiene en su haber el título del subdelegado del gobierno y  por último recomienda a la gente joven que empiece despacio para ir aprendiendo poco a poco. Todo requiere su tiempo y por otra parte una buena administración es fundamental.

Datos de contacto

Supermercado Alsara

Gerente: Asunción Teruel Sánchez

C/  Cardenal Dávalos, 7

Tfno: 665838823

Correo electrónico: martagonzalez1981@hotmail.es

Año de inicio: 1943 (73 años).