jueves, 16 de junio de 2016

Peluqueria Nephilim




Es importante un trato cercano y mantener a la clientela contenta

Los griegos convirtieron el culto a la belleza en uno de los pilares de su cultura. Los peinados que triunfaron en sus días eran extremadamente elaborados y llenos de detalles. Al contrario que los egipcios, los griegos adoraban el movimiento expresado a través de múltiples rizos y ondas. Gracias a estatuas y monumentos funerarios se han podido observar detalles de mechones cortos rodeando la frente y melenas largas y recogidas a base de cintas, cuerdas, redecillas y otros elementos decorativos. También para los hombres el cabello rizado se consideraba exponente de la hermosura. En Grecia, como en Egipto, los esclavos eran los encargados de mantener lo más hermosas posible las cabezas de sus amos. Pero Grecia aportó un elemento nuevo: los salones de belleza, dónde se peinaban y arreglaban las cabezas más selectas. Otra de las innovaciones de la época vino de la mano de Alejandro Magno, que a consecuencia de sus conquistas en Oriente, aportó toda clase de recetas mágicas para teñir y dar forma al peinado, fórmulas de unos cosméticos que empezaban, en aquel entonces, a ver la luz.
La herencia de esos salones de belleza para gente selecta es hoy la actividad de esta Técnica en actividades físico deportivas en el medio natural que en el año 2006  estudió Peluquería en la Academia Nekkar mientras trabajaba como animadora infantil. Tras finalizar en la misma, abrió su establecimiento que atiende con cita previa tanto para Peluquería como para depilaciones a la cera y por Láser (que atiende Isa).
A esta cercana profesional de la peluquería le gusta que en Los ángeles que cayeron del cielo (traducción del nombre de su establecimiento) ser puntual en los horarios, mantener a la clientela contenta, un trato cercano y lo mejor posible. No hablar de nadie, no criticar a nadie y por supuesto respetar a sus compañeros de profesión y coincide con María Eugenia de Peluquería Mehl  en la necesidad de llegar a acuerdos entre las/os compañeras/os y que mejorasen las condiciones del autónomo en bajas por enfermedad, impuestos, etc
María es una emprendedora llena de energía y vitalidad positiva que transmite a una clientela fiel y entregada a sus sugerencias en peluquería para señoras y caballeros con cortes de pelo actualizados, permanentes y tintes, recogidos y arreglos para novias, comuniones o celebraciones
Datos de contacto
Peluquería Nephilim
Gerente: María Ginel Urbano
Avda. de Andalucía, 98 bajo
Tfno de cita previa: 635064524/627560373
Correo electrónico: pelu_nephilim@hotmail.com
Año de inicio: 2008

miércoles, 15 de junio de 2016

Zocolim Multiservicios




El desarrollo de una zona empieza desde casa

El pasado mes de Abril, en una entrevista el neurocientífico y profesor de la universidad de Harvard, Howard Gardner, afirmaba que “Una mala persona no llega nunca a ser buen profesional”, conclusión que llega a raíz de un estudio que lleva a cabo, el Goodwork Project, donde han comprobado que los mejores profesionales son siempre excelentes, comprometidos y éticos. Decía también que no puedes alcanzar la excelencia si no vas mas allá de satisfacer tu ego, tu ambición o tu avaricia. Si no te comprometes, por tanto, con objetivos que van más allá de tus necesidades para servir los de todos. Y eso exige ética.
Hoy entrevistamos a María Isabel, una buena persona que tambien es excelente como profesional. Esta emprendedora dirige una empresa multiservicios con una plantilla de 14 trabajadoras y que ha llegado a tener hasta 40 en nómina. Sus productos que llegan a todo el parque natural y la comarca del condado, Riopar y Elche de la Sierra, también los venden on-line a cualquier punto de España.
Esta emprendedora natural de Siles ha sido alumna de una escuela taller, peón agrícola, dependienta, limpiadora, voluntaria primero y luego trabajadora de la Residencia Sagrada familia de La Puerta de Segura, ayudante y encargada de cocina en la Peña del Olivar, hasta que el año 2000 vio una oportunidad en el concurso que salía a subasta para la limpieza del Instituto y decidió formar una empresa e intentarlo. Desde entonces no ha parado de crecer ampliando su actividad a la venta al por mayor y al por menor de productos de limpieza y droguería, con marcas propias de especial éxito como el suavizante y el detergente para la lavadora, productos de perfumería, higiene personal, productos de peluquería y estética para profesionales, productos para estufas y chimeneas o el  mantenimiento de piscinas, envases de plástico o cajas para alimentación, amenities para hoteles y otros artículos de papelería, menaje doméstico,  pintura, ropa de trabajo, productos de jardinería como compost, sustrato abonos, abrillantadores…o máquinas para envasar al vacio entre muchos otros.
María Isabel no puede dejar de nombrar a su marido Jose Antonio como parte imprescindible del equipo en una empresa cuya mayor dificultad es el retraso en los pagos y comenta que siendo una cadena desea que mejorasen todas las empresas y cree que es  importante que todos nos pongamos en el punto de vista del otro tanto desde el punto de vista del/de la cliente/a empresa como entre las propias empresas.
Por último, esta empresaria cercana, trabajadora, sensible y comprometida con el pueblo y con su gente, tiene 2 hijos, Mario de 12 y Jimena de 9 años a los que adora, y está convencida de que el desarrollo de una zona empieza desde casa, es decir consumiendo productos y servicios en los establecimientos de la zona, como han puesto de manifiesto en un anuncio que han hecho para Radio Sierra:
Datos de contacto
Zocolim Multiservicios
Gerente: María Isabel Blázquez Gutiérrez
C/ Estanquillo, 6
23360 La Puerta de Segura
Tfno: 953487098/ 647571232/ 610930517
Correo electrónico: zocolim@telefonica.net
Año de inicio de actividad: 2000 (16 años).




martes, 14 de junio de 2016

Casa Marisa Tienda El Tropezon






Es un negocio muy familiar

Esta aventura empresarial la empezó su abuela Presentación Samblás Martínez en el 1952 porque su hija Presentación, tía de nuestra protagonista de hoy,  no podía trabajar en algunos oficios debido a una discapacidad física siguiendo hasta el año 1966, cuando la cogió Isabel, hermana de Presentación y madre de Marisa siendo esta última la que finalmente ha continuado al frente de este establecimiento.
Todo esto lo relata maravillosamente Isabel, mientras trajinea de un lado a otro, sin perder las ganas de hablar. Después de una vida de trabajo dedicado a la taberna y después a la tienda El tropezón comenta: quien me iba a decir a mí que iba a estar tan bien después de haber trabajado tanto… y es que Isabel y su marido tuvieron que volver a empezar cuando la empresa de transportes que tenía él junto a sus tres hermanos fracasó. Entonces pusieron un pequeño bar pequeño pero acogedor donde eran tan famosas algunas de sus tapas como los callos y las patatas asadas que incluso la gente se llevaba las raciones en  perolillas que ellos mismos se traían de casa.
En aquellos momentos este sitio formaba parte del centro del pueblo, contando también con  el Ayuntamiento y el cuartel de la Guardia civil. Era tal la actividad que llegaron a convivir hasta 5 tiendas casi en el mismo hueco.
Hoy en día esta tienda que tiene un poquito de todo: juguetes, artículos de papelería, pan y dulces, bebidas frías, lácteos, embutidos, conservas, productos de perfumería, droguería y limpieza y conserva algunas reminiscencias del pasado como las especies que todavía vende  al peso, o el aguardiente con las medidas antiguas de medio litro y un cuarto y que la gente se lleva en su propio envase para hacer mistela o una pesa antigua o el cuchillo para cortar bacalao cuando viene la semana santa.
Esta tienda que también abre los domingos por la mañana, tiene una clientela de toda la vida, y como dice su madre  han luchado mucho todos, y aunque ha sido una tienda de pobres, han sido muy buenos clientes. Marisa apunta que Es un negocio muy familiar en el que estoy muy contenta con lo que hago, aunque reconoce que le gustaría que se valorase mas el trabajo de las mujeres en todos los ámbitos: Desde el político hasta en las propias familias. Y aunque su marido y su madre la han apoyado mucho siempre reconoce que se ha perdido la infancia de sus hijas, porque desde muy pequeñas las ha tenido en la guardería. Es lo que peor que se lleva.
A esta madre sonriente de mirada dulce y tranquila que tiene un poco de confesora por su facilidad para escuchar a la gente tiene 2 hijas: Paola de 26 que estudia Biología y Marisa de 23 que estudia Educación especial le gustaría que mejorase el que la gente tuviera un trabajo más estable y por tanto un mejor nivel de vida y es que el principal problema es por un lado que se compra lo justo, y por otra parte el progresivo  despoblamiento de este casco histórico.

 Por último nos despedimos con un poquito de historia reciente, ya que en un momento de la conversación su madre Isabel comenta que su madre fue la última que vio con vida a la niña Lupe. Esa misma tarde sus padres al ver que no regresaba a casa después de mandarle a la tienda a comprar una onza de chocolate iniciaron una búsqueda desesperada durante toda la noche hasta que finalmente apareció muerta en la orilla  a la mañana siguiente.  Este trágico suceso ocurrido en 1955 lo relata Sebastián Bautista de la Torre en su libro El droganiños disponible en nuestra biblioteca municipal. Entre los más jóvenes se le conoce como la niña del chocolate y  es uno de los libros más solicitados.
Datos de contacto
Casa Marisa Tienda el Tropezón
Gerente: Marisa Carriquí Garcia
Plaza Ramón y Cajal, 7
23360 La Puerta de Segura (Jaén)
Tfno: 953486137/630085324


lunes, 6 de junio de 2016

Pizzeria Cafetetería El capricho




No es nada fácil mantener un negocio

Jose es una horneña que vivía en Lloret de Mar desde los 7 años, hasta que conoció a Julio, su marido, cuando éste visitó a su mejor amigo de vacaciones en esta bonita localidad de la costa brava. Con sólo 22 años  y pidiéndose una excedencia en el hotel donde trabajaba como camarera dio el paso para probar suerte en su tierra. Primero empezó a trabajar con Julio en el Chaplin, luego se fue a Hornos a trabajar en el bar El Cruce como cocinera durante 4 años y finalmente por cuenta propia y junto al que era ya su marido la Pizzería Cafetería El capricho.
Este bar ubicado en pleno centro de la localidad ha sabido ir renovándose con el paso del tiempo ampliando su oferta por ejemplo con la mejor selección de productos de pastelería como triángulos de nata, milhojas de merengue o crema, piononos, pezuñas, pasteles de oreo o kinder bueno, tarta de queso, tiramisú, pastel de yogur con fresa, de limón, tartas caseras por encargo, magdalenas caseras, tortas de chocolate, cañas de chocolate, donuts…ofreciendo desayunos en un buen ambiente
Con una amplia terraza de verano y comedor además de comer sus pizzas caseras como la capricho, la barbacoa, laura, carbonara, también tiene bocadillos, hamburguesas, kebab de pollo, ensaladas, suelas de lomo con pimientos, salmón con philadelphia, jamon al corte, sandwiches, raciones de chopitos, croquetas caseras, patatas con alioli, solomillo al gusto…montaditos, sin olvidarnos de sus tapas de caracoles, gambas al ajillo, pajaritos de huerta, carne con tomate, patatas con ali oli, pinchos, bacon con queso…y un menú diario (6 primeros y 6 segundos para elegir) a 9.50 que incluye una consumición, postre o café.
Con 2 hijos, Julio de 10 y Laura de 14, Jose está en casa a ratos que aprovecha para realizar las tareas de casa pendientes sin apenas tiempo para descansar, por eso valora mucho esos pequeños momentos que pasa tranquilamente en familia: Este trabajo te quita mucho tiempo de estar con ellos ya que cuando la gente tiene vacaciones nosotras/os es cuando más tenemos que trabajar como en semana santa, fiestas, verano...
Si hablamos de dificultades hay que decir que a veces la realidad supera la ficción y como si de una película de terror se tratara una calurosa tarde primavera en el día de la celebración del corpus un delincuente entró en este tranquilo establecimiento y con hacha en mano se dedicó a amenazar a su empleada Ana que en ese momento se encontraba trabajando y destrozar todo el mobiliario que encontraba a su paso. Ha sido sin duda el peor momento de mi vida, donde pasamos mucho miedo.
          Otras dificultades que se ha encontrado esta vital emprendedora ha sido la de la adaptación a un horario que comienza a las 8.15 hasta que se va el último cliente y mantener un negocio  ya que hay mucha competencia, y hay que trabajar muy duro, siendo constante. En este sentido ayuda mucho tener un buen equipo de gente con el que trabajar, siendo Débora y Ana una parte fundamental para que todo salga bien.


Datos de contacto
Pizzería Cafetería El capricho
Datos de contacto
Gerente: Josefa Manzaneda Flores
C/ Pablo Iglesias, 6
953487196
Año de Inicio: 2000 (16 años).